meringue

[美]/mə'ræŋ/
[英]/mə'ræŋ/
词频: 极高

释义

n. 调合蛋白,蛋白拌糖打硬后放在饼或蛋糕上。
词形变化
复数meringues

例句

a fluff of meringue; a fluff of cloud.

松软的蛋白酥皮饼;柔软的云团

Fill the meringues with whipped cream.

在蛋白酥中加上掼奶油。

Whisk the meringue until stiff peaks form.

搅拌蛋白直至出现硬性峰。

She made a delicious lemon meringue pie.

她做了一个美味的柠檬蛋白馅饼。

The meringue cookies were light and airy.

蛋白饼干轻盈而松软。

The meringue topping on the pie was perfectly browned.

馅饼上的蛋白糖衣烘烤得恰到好处。

He added sugar gradually while making the meringue.

他在制作蛋白糖霜时逐渐加入糖。

The meringue mixture should be glossy and smooth.

蛋白糖霜的混合物应该光滑而细腻。

She piped the meringue onto the baking sheet in swirls.

她将蛋白霜挤到烤盘上形成漩涡。

Meringue is a versatile ingredient in many desserts.

蛋白糖霜是许多甜点中的多功能食材。

The meringue collapsed because it was overbaked.

蛋白糖霜倒塌了,因为烤得过久。

The lemon meringue tart had a perfect balance of sweet and tangy flavors.

柠檬蛋白挞的甜味和酸味完美平衡。

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